Kıymalı Kruvasan Tarifi

  Yemek Tarifleri    27 Ekim 2013
3 Yorum

Nefis mi nefis kıymalı kruvasan tarifi ile birlikteyiz. Misafirlerinize itinalı bir şekilde ikram yapabileceğiniz kıymalı kruvasan tarifi

Malzemeler

  • 1 adet katlı hamur
  • 2 adet yumurta sarısı
  • harcı için:250 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • tuz
  • karabiber

Tarif

  • 20 adet Yağı kızdırın, kısık ateşte soğan ile beraber dolmalık fıstık ve üzümü dolmalık fıstıklar renk alıncaya kadar kavurun.
  • Kıymayı ilave edin ve ettikten sonra 3 dakika daha kavurun.
  • Maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip soğumaya bırakın.
  • Hamurdan üçgenler kesin kenarına hazırlanan içi koyun.
  • Sararak rulo haline getirin. Uçlarını ay şeklinde birleştirin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıttığınız 220 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun…
147 okunma

Etiketler : , , ,

  Benzer Yazılar


  Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yapına Yorumlar (3)