Mantar Çorbası Tarifi

  Yemek Tarifleri    28 Ekim 2013
7 Yorum

Bu yazımızda nefis mantar çorbası tarifi vereceğiz.

Malzemeler

 

  • 1- 250 gr mantar
  • 2- 1 adet soğan
  • 3- 1 su bardağı pirinç
  • 4- 1 çay kaşığı seker
  • 5- Et suyu
  • 6- Yarım çay bardağı süt
  • 7- 3 silme yemek kaşığı un
  • 8- Maydanoz
  • 9- 2 yemek kaşığı margarin

Tarif

  • 250 gram mantarı büyük olarak doğrayın.
  • 1 çorba kaşığı margarinle kavurun.
  • Soğanı rendeden geçirip bir çorba kaşığı daha margarin ekleyip kavurun.
  • Tuzunu karabiberini ekleyin.
  • Pirinci, şekeri ekleyin.
  • Et suyu ve biraz su koyup kaynatın.
  • Sütü, unu ve maydanozu rendeden geçirip çorba kaynadıktan sonra bu karışımı ilave edip bir taşım daha kaynatın.
  • Afiyet Olsun
102 okunma

Etiketler : , , , ,

  Benzer Yazılar


  Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yapına Yorumlar (7)